Principal Innovation Pourquoi le stock de tabliers bleus a grimpé de 100% au milieu d'une pandémie destructrice du marché

Pourquoi le stock de tabliers bleus a grimpé de 100% au milieu d'une pandémie destructrice du marché

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Jusqu'à son rallye boursier cette semaine, les actions de Blue Apron avaient chuté de 98% depuis 2017.Scott Eisen / Getty Images



S'il y a jamais une doublure argentée dans cette pandémie de coronavirus destructrice de vies et paralysante pour l'économie, ce serait la résurgence du démarrage de kits de repas en train de mourir Tablier bleu, au moins pour l'instant.

Alors que les grandes villes américaines, dont New York, Los Angeles et Seattle, se précipitent pour commander aux restaurants de suspendre le service de restauration et de limiter les commandes aux plats à emporter et à la livraison uniquement cette semaine, les investisseurs, pour la plupart blessés après deux semaines de déroute brutale du marché – affluent pour acheter des actions de Blue Apron et d'autres sociétés de préparation de repas et de livraison de nourriture.

Les actions de Blue Apron ont bondi de plus de 100% lundi après-midi après que sept comtés de la région de la baie ont annoncé des commandes d'abris sur place. Son action a bondi de 70% mardi au milieu de plusieurs heures de négociation extrêmement volatiles alors que ces ordres prenaient effet.

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Avec autant de ménages pratiquant la distanciation sociale et restant à la maison, obtenir des ingrédients frais pour la préparation à domicile est attrayant, a déclaré Jennifer Bartashus, analyste principale chez Bloomberg Intelligence .

Avant le rebond massif, les actions de Blue Apron avaient chuté de 98% depuis son introduction en bourse en juin 2017. La société est actuellement évaluée à 18,6 millions de dollars, encore loin de son pic de marché privé. valorisation de 2 milliards de dollars quelques années seulement.

Plusieurs autres sociétés de livraison de nourriture cotées en bourse profitent également du rallye boursier mardi. Les actions du service de livraison de nourriture GrubHub ont bondi de 22%, et les actions du pair canadien de Blue Apron, Goodfood Market, ont augmenté de 44%.

Pourtant, il est à noter qu'Uber, qui exploite Uber Eats, n'a pas vu beaucoup de hausse des actions suite à l'annonce de la fermeture des restaurants. Uber Eats représente actuellement environ 22% du total des réservations d'Uber, selon son dernier rapport trimestriel .

Uber Eats est actuellement le deuxième acteur du secteur de la livraison de nourriture, détenant 22% du marché, selon le cabinet d'études de marché Edison Trends , précédé de DoorDash (35 %) et suivi de Grubhub (22 %) et de Postmates (10 %).

Le marché des abonnements aux kits-repas, que la plupart des chercheurs de marché traitent comme un secteur distinct (également beaucoup plus petit que la livraison de nourriture), est dominé par Blue Apron, ainsi que par HelloFresh en Allemagne, selon Euromonitor .

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