Le saumon fait partie des aliments qui peuvent aider à soulager les souffrances de la polyarthrite rhumatoïde.Caroline Attwood quels sont les antibiotiques naturels
Pour ceux qui souffrent de la douleur, de l'enflure et de la raideur des articulations causées par la polyarthrite rhumatoïde, des changements alimentaires peuvent apporter un certain soulagement. Même si aucun aliment n'aide tout le monde dans la maladie, la consommation de certains aliments peut réduire l'inflammation et soulager les douleurs articulaires.
La polyarthrite rhumatoïde (PR ) est une maladie auto-immune chronique vécue par environ 1,5 million d'Américains, les femmes étant trois fois plus susceptibles d'être touchées que les hommes. Les femmes reçoivent souvent un diagnostic de la maladie entre 30 et 60 ans, tandis que les hommes ont tendance à être plus âgés. La PR survient lorsque le système immunitaire du corps attaque les articulations des mains, des pieds, des poignets, des coudes, des genoux et des chevilles, provoquant une inflammation qui entraîne un gonflement et une douleur. Au fil du temps, il peut endommager le cartilage, rendant les articulations instables, lâches, douloureuses et déformées.
Les niveaux élevés d'inflammation associés à la PR affectent non seulement les articulations, mais peuvent également contribuer à endommager les vaisseaux sanguins et entraîner des maladies cardiaques. À la clinique Mayo étude a révélé que les personnes atteintes de PR ont deux fois plus de risque de maladie cardiaque que la population générale. En fait, les personnes atteintes de PR ont un risque accru de 60 % de crise cardiaque dans les un à quatre ans suivant le diagnostic. Le risque combiné de problèmes articulaires et cardiaques liés à la PR rend extrêmement important le suivi d'un régime pour réduire l'inflammation et les problèmes de santé qui y sont associés.
Suivre un régime anti-inflammatoire peut être l'un des meilleurs moyens de traiter la PR, avec l'avantage supplémentaire de réduire les complications cardiaques. Cette façon de manger est très similaire à la Régime de style méditerranéen , bien connu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Les aliments faisant généralement partie du régime méditerranéen sont riches en acides gras oméga-3, en antioxydants et en composés phytochimiques, qui stimulent tous l'approvisionnement du corps en puissantes capacités de lutte anti-inflammatoire.
Suivre un régime de style méditerranéen peut également aider à réduire l'inflammation pour soulager les symptômes de l'arthrite, réduire le risque de maladie cardiaque, abaisser la tension artérielle et aider à contrôler ou à réduire le poids, contribuant ainsi à réduire les douleurs articulaires. 
Les fruits colorés tels que les myrtilles contiennent des anthocyanes antioxydantes et des vitamines C et K, qui préviennent toutes l'inflammation pour maintenir des articulations plus saines.Jeremy Ricketts
Aliments à manger souvent
- Poisson - Riche en les acides gras omega-3, le poisson est l'un des meilleurs moyens de lutter contre l'inflammation et les maladies cardiaques. Deux fois par semaine, consommez 3 à 4 onces des poissons suivants : saumon, thon, anchois, hareng, maquereau et truite. Vous n'aimez pas le poisson? Demandez à votre médecin de prendre un supplément d'huile de poisson. Manger du poisson aide à réduire la protéine C-réactive (CRP) et l'interleukine-6, qui sont toutes deux des protéines inflammatoires dans le corps.
- Fruits et légumes - Des produits colorés signifient plus d'antioxydants anti-inflammatoires. Choisissez des verts foncés comme les épinards, le chou frisé et le brocoli, les rouges comme les cerises, les framboises et les fraises, les bleus/violets comme les bleuets et les mûres et les oranges/jaunes comme les oranges et les pamplemousses. Ceux-ci fournissent l'anthocyanine antioxydante et les vitamines C et K, qui préviennent toutes l'inflammation pour maintenir des articulations plus saines. Les fruits et légumes sont naturellement faibles en gras et riches en fibres, ce qui réduit le (mauvais) cholestérol LDL et augmente le (bon) cholestérol HDL. Visez cinq portions ou plus par jour.
- Huile d'olive – Ce gras monoinsaturé sain pour le cœur est un incontournable pour toutes les cuisines. Il contient le composé oléocanthal, qui inhibe l'activité des enzymes cyclooxygénases (COX), aidant à ralentir le processus inflammatoire et la sensibilité à la douleur. Sa teneur en acides gras monoinsaturés peut aider à réduire le cholestérol et peut normaliser la coagulation du sang. L'huile d'olive peut être utilisée de nombreuses façons, par exemple pour faire sauter des légumes, mélangée à des vinaigrettes et des sauces, arrosée de pâtes ou de légumes cuits ou utilisée à la place du beurre pour tremper le pain. Deux à 3 cuillères à soupe par jour sont recommandées.
- Haricots – Aussi connue sous le nom de légumineuses, cette source peu coûteuse de protéines, de fibres, de zinc et de fer devrait être un pilier dans chaque foyer. Tous les haricots peuvent faire partie d'une alimentation saine, qui comprend les haricots rouges, pinto, noirs, les pois chiches, les reins et les lentilles. Les haricots sont particulièrement riches en fibres solubles, aidant à réduire le mauvais cholestérol LDL et ne contiennent pas de cholestérol, de graisses saturées ou de graisses trans, ils sont donc très sains pour le cœur. Les haricots contiennent également des phytonutriments qui fonctionnent comme des composés anti-inflammatoires aidant à réduire la CRP, une protéine inflammatoire. Servez deux tasses ou plus par semaine.
- Noix et graines – Les noix et les graines peuvent être des joyaux précieux pour lutter contre l’inflammation et les maladies cardiaques. Une étude de 2011 ont découvert que les personnes qui consommaient des noix avaient un risque 51% inférieur de maladies inflammatoires telles que la PR. Les noix et les graines contiennent des graisses monoinsaturées et sont chargées de vitamine B-6, qui aident toutes deux à réduire l'inflammation et sont bonnes pour votre cœur. En raison de leur teneur élevée en matières grasses et en calories, une poignée par jour est tout ce dont vous avez besoin pour obtenir les bienfaits pour la santé des noix et des graines. Les meilleures sources pour lutter contre l'inflammation sont les noix, les pistaches, les amandes, les noix de cajou, les pignons, les graines de tournesol et de citrouille.
- Thé vert – Vivez comme les Britanniques et prenez cette tasse de thé l'après-midi, ou plus fréquemment tout au long de la journée. UNE étude financée par les National Institutes of Health ont découvert que le thé vert réduisait la substance inflammatoire cytokine IL-17 tout en augmentant la substance anti-inflammatoire cytokine IL-10, conduisant à réduire la gravité de l'arthrite. De plus, les antioxydants contenus dans thé vert peut bloquer la production de molécules provoquant des lésions articulaires associées à la PR. Les buveurs de thé vert peuvent également réduire leur risque de maladie cardiaque. UNE étude des adultes japonais ont constaté que la consommation de cinq tasses ou plus de thé vert par jour réduisait le taux de mortalité par crise cardiaque ou accident vasculaire cérébral de 26%, par rapport à ceux qui buvaient moins d'une tasse par jour.
Vivre avec la polyarthrite rhumatoïde peut être assez difficile en raison de la douleur et de l'inflammation. Mais une alimentation saine, de style méditerranéen et bien équilibrée peut être un moyen d'aider éventuellement à réduire les symptômes de la PR et les maladies cardiaques.
Comme pour toute maladie chronique, consultez toujours votre médecin au sujet de l'alimentation et des médicaments.
Le Dr Samadi est un oncologue urologue certifié formé en chirurgie ouverte, traditionnelle et laparoscopique et est un expert en chirurgie robotique de la prostate. Il est président du département d'urologie, chef de la chirurgie robotique à l'hôpital Lenox Hill. Il est collaborateur médical pour l'équipe médicale A de Fox News Channel. Suivez le Dr Samadi sur Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com , davidsamadiwiki , davidsamadibio et Facebook
