Non, le curcuma n'est pas un remède contre le cancer

Le cancer est devenu une peur presque universelle. Chaque fois que nous pensons à la maladie et à la mort, la première maladie qui nous vient à l'esprit est le cancer. Il est pernicieux, difficile à guérir et se présente sous tant de formes et de mutations que même nos meilleurs efforts pour le comprendre ne font qu'effleurer la surface.

Le cancer n'est peut-être plus toujours condamné à mort, mais il reste l'un des mots les plus terrifiants de la langue anglaise.

Et le pire avec le cancer, c'est qu'il est non seulement incroyablement difficile à guérir, mais que nos traitements s'accompagnent d'une multitude d'effets secondaires. Lorsque les choix sont une mort presque certaine ou des mois de souffrance et une mort légèrement moins probable, il est compréhensible que de nombreux patients atteints de cancer choisissent de rechercher des traitements alternatifs.

Malheureusement, ces traitements travaille rarement .

Alors pourquoi les gens continuent-ils à parler du curcuma comme s'il allait résoudre le cancer pour toujours ?

Manigances épicées

Le curcuma est une épice orange amère qui donne sa saveur aux currys indiens et sa couleur à quiconque est assez fou pour essayer de cuisiner avec sans porter de tablier. Il y a eu beaucoup d'intérêt à ce sujet pendant un certain nombre d'années, car un groupe de composés présents dans le curcuma - appelés curcuminoïdes - s'est avéré quelque peu biologiquement actif. Le plus important d'entre eux, la curcumine, est le principal produit chimique responsable de tous ces curcuma accrocheurs : les gros titres du remède miracle. Sur la photo : les journalistes se trompent.Google

D'autres recherches ont jeté un freiner cet intérêt , car non seulement la curcumine n'est pas très biodisponible - votre corps n'absorbe qu'un petit pourcentage de la curcumine que vous mangez - il y a également très peu de preuves que lorsque vous donnez de la curcumine aux gens, cela fait quelque chose pour leur santé.

Nous avons fait des recherches sur la curcumine comme remède à tout, de la dépression au myélome, et jusqu'à présent, tout ce que vous pouvez dire, c'est que cela ne vous fera probablement pas de mal. Là Peut être quelques avantages mineurs, mais il y a certainement sans raison croire qu'il vous guérira de toutes les maladies.

Alors, tous ces gros titres que vous lisez sur le curcuma comme remède miracle ? Pas si fiable.

Mais ce n'est pas tout. Il s'avère que, même si la curcumine était la drogue la plus étonnante au monde, manger du curcuma ne serait pas la réponse à vos problèmes.

Curcuma délicat

Le premier problème avec la consommation de curcuma pour obtenir une dose de curcumine est mentionné ci-dessus. Si vous mangez du curcuma, vous pouvez vous attendre à environ 25 pour cent de la curcumine contenue à l'intérieur pour se frayer un chemin dans votre sang. C'est un problème assez important, mais il peut être partiellement résolu en utilisant diverses méthodes pour essayer de garder la curcumine dans votre sang plus longtemps.

Le vrai problème est qu'il n'y a pas beaucoup de curcumine dans le curcuma.

La poudre de curcuma pure est, en poids, environ 3% de curcumine . Il y a beaucoup de débats sur ce que pourrait être une dose thérapeutique de curcumine, mais on considère généralement qu'elle est d'environ 8 à 10 grammes par jour.

Cela signifie que vous devrez manger environ 330 grammes (~ 12 onces) de curcuma par jour pour obtenir une dose thérapeutique.

C'est beaucoup d'épice. Votre pot moyen de curcuma est d'environ 25 grammes.

Pour mettre les choses en contexte, votre curry moyen peut contenir 10 grammes de curcuma par litre de fluide. Si vous aimez vraiment la saveur, peut-être le double.

Et rien ne prouve que le curcuma soit en soi bon pour la santé. Donc, chaque titre qui parle de curcuma est faux. Il ne sert à rien de boire ces lattes dorés. À moins qu'ils ne soient littéralement de la poudre de curcuma pure, vous n'obtenez pas assez du produit chimique pertinent pour faire quoi que ce soit pour votre corps.

Curcumine et cancer

Ce qui nous ramène au cancer. Le curcuma lui-même est évidemment une perte de temps. Mais il y a eu plusieurs cas flagrants où des patients ont pris des pilules de curcumine et ont vu des effets miraculeux sur leur cancer.

Cela nous emmène dans un endroit sombre. Le cancer est une maladie terrible, et je ressens pour toute personne diagnostiquée avec elle. La survie après avoir appris qu'il ne vous reste que quelques mois à vivre est miraculeuse, quelle qu'en soit la cause.

Mais le problème avec la curcumine comme remède contre le cancer est que, dans l'ensemble, tout ce que nous avons à faire, ce sont des rapports de cas individuels. Une personne ici et là qui a pris de la curcumine et a vécu pour raconter l'histoire. Et, malheureusement, les rapports de cas individuels ne valent rien comme preuve d'effet.

Sur 100 les patients atteints de cancer qui sont déclarés en phase terminale, on vivra assez longtemps pour revenir et dire à son médecin qu'il avait tort. Indépendamment du traitement. Indépendamment des autres facteurs.

Parfois, la médecine est plus un art qu'une science.

Si vous ne menez pas d'étude contrôlée - comparant les personnes qui prennent de la curcumine à celles qui n'en prennent pas - le plus que vous puissiez dire est que parfois les personnes qui prennent de la curcumine survivent au cancer. Et le peu d'études contrôlées cette avoir été exécutés sur la curcumine n’ont pas du tout montré qu’elle était efficace contre le cancer.

Moyenne Malarky

Donc, chaque article que vous avez lu sur le curcuma se trompe. Il n'y a aucune raison de manger du curcuma pour améliorer votre santé.

Là mai la curcumine présente des avantages pour la santé, mais au cours des 10 dernières années de recherche, les résultats ont été très mitigés. Cela pourrait faire quelque chose pour votre santé, mais les résultats ne sont au mieux pas concluants.

La prochaine fois que vous irez au café, ne prenez pas de café au lait doré. Non seulement ils sont dégoûtants, mais ils n'aideront pas du tout votre santé.

Prenez plutôt un café. Pas pour les bienfaits pour la santé - il n'y en a pas vraiment - mais juste parce que le café est excellent.

Si vous voulez quelque chose d'exotique, procurez-vous un chai. C'est beaucoup plus savoureux.

Gideon est un nerd de la santé et épidémiologiste (personne de santé publique) travaillant dans le domaine des maladies chroniques. Il écrit sur à quel point la science de la santé est simple, comment nous nous trompons si mal et pourquoi être terrifié par cette nouvelle étude effrayante est généralement une mauvaise idée. Si vous souhaitez entrer en contact, il est honteusement accro à Twitter et j'adorerais avoir de vos nouvelles!