Joe Bastianich se dirige vers le 10 Madison Square West.(Photo : Clint Spaulding/Patrick McMullan)
Le cerveau derrière des restaurants aussi célèbres que Babbo et Del Posto a une nouvelle cuisine à préparer.
Restaurateur Joe Bastianich , dont le groupe hôtelier Batali & Bastianich est composé, vous l'aurez deviné, de sa mère Lidia Bastianich et de Mario Batali, a déclaré l'année dernière qu'il retournait à New York et se dirigeait vers 10 Madison Square Ouest . Il l'a officiellement fait, et dans une large mesure, il a acheté un 7,18 millions de dollars condo dans l'immeuble. 
Trempette rapide.(Photo : Douglas Elliman)
Il a mis sa maison de cinq chambres à Greenwich, dans le Connecticut sur le marché en mai dernier, lui demandant 3,5 millions de dollars... il a dit que c'était un une maison de gars sérieux dans le domaine du vin et de la nourriture, et il le pensait vraiment. Il dispose d'une cuisine avec table sur mesure, d'un îlot central et d'appareils Viking. Il peut également contenir plus de 10 000 bouteilles de vin dans la cuisine et dans deux pièces à température contrôlée, ainsi qu'un espace pour des centaines de vins. lunettes.
Bien sûr, c'est difficile à rivaliser, mais sa nouvelle demeure de quatre chambres et 4,5 salles de bain peut certainement tenir le coup - la cuisine ouverte du chef, avec un bar à petit-déjeuner en marbre Carrera, comprend tous les appareils en acier inoxydable, deux fours muraux, brûleurs intégrés et un lave-vaisselle surdimensionné, tous de Sub-Zero et Miele. Il y a aussi un garde-manger et, bien sûr, des caves à vin surdimensionnées. Il semble probable que M. Bastianich devra mettre au moins quelque de ses verres à vin en réserve… ou peut-être que ceux qui boivent chez Babbo auront tout simplement des verres à vin très chics offerts par le propriétaire dans un proche avenir. 
10 Madison Square Ouest(Photo : Douglas Elliman)
À l'extérieur de la cuisine, le bloc de 2 818 pieds carrés, qui a été répertorié par Douglas Elliman , a des plafonds avec poutres de 11 pieds, des fenêtres de 10 pieds de haut et des planchers en chêne blanc. La suite principale dispose de deux dressings et la salle de bain principale est dotée d'un sol en marbre chauffé, d'une double vasque, d'une baignoire et d'une douche à vapeur. 
C'est aussi assez proche de ses restaurants.(Photo : Douglas Elliman)
M. Bastianich, qui a quitté Fox's Chef cuisinier l'année dernière, a déclaré que sa cuisine de Greenwich, dans le Connecticut, avait été utilisée non seulement par sa mère et Mario Batali, mais aussi par April Bloomfield de Spotted Pig ainsi que par Dave Pasterneck. Bien que son nouvel appartement n'ait pas tout à fait ces références, il dispose d'équipements tels qu'une salle de soins spa, des vestiaires avec hammam et sauna, ainsi qu'une piscine chauffée de 60 pieds et un bain à remous.
Et bien sûr, lorsque la consommation de nourriture est trop importante, il y a aussi le centre de remise en forme géré par The Wright Fit, ainsi que les studios de yoga et de Pilates.
Correction : Une version antérieure de cet article indiquait que le prix de vente était de 17,18 millions de dollars. C'est 7,18 millions de dollars. L'Observateur regrette l'erreur.
