Une carence en vitamine B12 peut entraîner une dépression et un épuisement.Nomao Saeki / Unsplash Une carence en vitamine B12 peut se glisser plus facilement qu'on ne le pense. Avec plus de trois millions de personnes qui le développent aux États-Unis, il est considéré comme une carence nutritionnelle courante.
Le corps humain a besoin de v itamine B12 pour de nombreuses fonctions importantes. Il est nécessaire pour fabriquer des globules rouges, des nerfs, de l'ADN et pour convertir notre nourriture en carburant. De plus, la vitamine B12 protège nos cellules sanguines afin de prévenir anémie mégaloblastique, une condition qui réduit la quantité d'oxygène que les globules rouges peuvent transporter dans tout le corps.
L'apport nutritionnel recommandé pour la vitamine B12 est de 2,4 microgrammes par jour. En règle générale, la plupart des gens sont en mesure de répondre à cette exigence à partir de leurs choix alimentaires.
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles une personne peut développer une carence en vitamine B12. Cependant, à moins que vous ne sachiez quels sont les signes d'une carence en cette vitamine, vous pourriez être laissé dans l'ignorance, risquant de graves problèmes de santé. Voici six signes que vous pourriez avoir une carence en vitamine B12 :
Se sentir épuisé
Éprouvez-vous une fatigue excessive, une faiblesse ou un essoufflement? Cela pourrait être attribué à une carence en B12. Anémie mégaloblastique peut se développer si une quantité insuffisante de B12 est disponible. Sans suffisamment de B12, le corps produira de gros globules rouges immatures qui sont incapables de transporter l'oxygène dans tout le corps. Lorsque les cellules ne reçoivent pas l'oxygène dont elles ont besoin, vous vous sentirez plus fatigué que d'habitude.
Médicaments contre les brûlures d'estomac
Les personnes éprouvant la sensation de brûlure inconfortable causée par les brûlures d'estomac se soignent souvent avec un médicament sur ordonnance pour réduire le soulagement de l'acidité gastrique. Le problème, cependant, est que la vitamine B12 nécessite l'absorption de l'acide gastrique. Voici pourquoi : Dans notre alimentation, la vitamine B12 est liée à une protéine qui doit être éliminée dans l'estomac par l'acide gastrique et une enzyme appelée pepsine. Une fois la B12 libérée, une protéine de liaison s'y attache, la protégeant jusqu'à ce qu'elle atteigne l'intestin grêle. Dans l'intestin grêle, une substance appelée facteur intrinsèque extrait la B12 de la protéine de liaison où elle est absorbée dans la circulation sanguine.
Fourmillements et engourdissements dans les mains et les pieds
La vitamine B12 fait de la myéline, l'enveloppe protectrice des nerfs. Si nos nerfs ne sont pas couverts, ils sont exposés à des dommages possibles, y compris un rétrécissement des nerfs. Ce rétrécissement peut provoquer une sensation de fourmillement en plus d'un engourdissement. Si vous rencontrez cela, consultez votre médecin pour un diagnostic correct.
Peau pâle ou jaunâtre
Une carence en vitamine B12 peut se révéler dans l'apparence de la couleur de votre peau. C'est parce que les globules rouges sont incapables de transporter l'oxygène nécessaire, apportant une pâleur pâle à la peau.
Une teinte jaune peut être due à la jaunisse, qui peut être le symptôme d'un manque sévère de vitamine B12. Cependant, ne présumez pas que c'est la cause; d'autres conditions, telles que le cancer du foie, peuvent également provoquer cette couleur. Consultez toujours un médecin pour rechercher la cause.
Dépression
La vitamine B12 améliore la production de neurotransmetteurs, tels que la sérotonine, qui assurent le bon fonctionnement de notre cerveau. Si la sérotonine est devenue déficiente, une dépression peut s'ensuivre. Une quantité insuffisante de B12 peut entraîner une réduction de la communication entre les nerfs.
L'oubli
Une perte de mémoire et même des symptômes de démence peuvent être provoqués par une carence en vitamine B12. Cela peut particulièrement affecter les personnes âgées, car la vitamine B12 agit avec les processus métaboliques dans le cerveau. En vieillissant, nous fabriquons moins de facteur intrinsèque, le composé nécessaire pour absorber la vitamine B12.
Si une personne âgée montre des signes de perte de mémoire et d'oubli, faites vérifier son statut en vitamine B12 pour exclure une carence qui pourrait être à l'origine de ce problème.
Personnes à risque de développer une carence :
Végétalien
La vitamine B12 est seulement trouvé dans les aliments d'origine animale, aucun aliment d'origine végétale n'en contient. Les sources alimentaires de B12 comprennent la viande, les œufs, la volaille, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Par conséquent, les végétaliens stricts s'exposent à un risque de carence en vitamine B12.
Végétalien doivent s'assurer qu'ils prennent un supplément de vitamine B12 et consomment des aliments enrichis en vitamine B12, tels que certaines céréales pour petit-déjeuner, le lait de soja et les levures nutritionnelles. Vérifiez l'étiquette de la valeur nutritive pour vérifier si les aliments contiennent de la vitamine B12.
Personnes de plus de 50 ans
Avec l'âge, le corps produit moins d'acide gastrique. Étant donné que l'acide gastrique est nécessaire à l'absorption de la vitamine B12, les personnes de plus de 50 ans sont plus à risque de devenir carencées en vitamine B12. Si vous avez plus de 50 ans, vous devriez discuter avec votre médecin si vous devez prendre un supplément.
Diabétiques
Jusqu'en 2016 étude ont montré que sur 283 diabétiques de type 2 qui avaient prescrit une dose élevée du médicament contre le diabète Metformin, 33 pour cent avaient une carence en vitamine B12. UNE autre étude ont constaté que les personnes atteintes de diabète de type 1 sont également à risque; sur 90 personnes atteintes de diabète de type 1, 45 pour cent avaient des carences en vitamine B12.
Le Dr Samadi est un oncologue urologue certifié formé en chirurgie ouverte, traditionnelle et laparoscopique et est un expert en chirurgie robotique de la prostate. Il est président du département d'urologie, chef de la chirurgie robotique à l'hôpital Lenox Hill. Il est correspondant médical pour l'équipe médicale A de Fox News Channel. Suivez le Dr Samadi sur Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com et Facebook.
