26 millions d'Américains souffrent d'insuffisance rénale chronique.Jacob Postuma meilleure émission de télévision à regarder
Nos reins sont essentiels au bon fonctionnement de notre corps en régulant la composition et le volume du sang, en éliminant les déchets dont notre corps n'a pas besoin et en activant le Vitamine D. nécessaire à l'absorption du calcium et à la santé des os. Si nos reins ne fonctionnent pas au mieux, tout se détraque.
Lorsqu'une personne développe une maladie rénale chronique (IRC), la fonction de ces organes vitaux se détériore avec le temps. À mesure que la maladie s'aggrave, les déchets s'accumulent dans le sang, entraînant des complications telles que l'hypertension, l'anémie, la faiblesse des os, une mauvaise santé nutritionnelle et des lésions nerveuses.
CKD n'est peut-être pas une maladie fréquemment mentionnée dans les nouvelles, mais environ 31 millions d'Américains l'ont (environ dix pour cent de la population). Cependant, beaucoup ne découvriront pas le problème avant qu'il ne devienne grave. Dans son état le plus avancé, les seules options de traitement sont la dialyse ou une greffe de rein.
Les raisons les plus courantes pour lesquelles les gens développent une MRC sont si elles sont déjà aux prises avec des problèmes d'hypertension artérielle ou de diabète. Les autres causes incluent :
- Antécédents familiaux d'insuffisance rénale
- Vieillissement (60 ans ou plus)
- Une histoire de calculs rénaux
- Lupus et autres maladies auto-immunes
- Infections urinaires fréquentes
- Tumeurs ou hypertrophie de la prostate chez les hommes
Stades, signes et symptômes de l'IRC
Il existe cinq stades de l'IRC. Les stades un et deux ne présentent souvent aucun symptôme, mais une personne peut découvrir qu'elle est atteinte d'IRC si elle est traitée pour une hypertension artérielle ou un diabète. Les tests peuvent révéler les éléments suivants :
- Taux de créatinine ou d'urée dans le sang supérieurs à la normale
- Sang ou protéine dans l'urine
- Preuve de lésions rénales lors d'une IRM, d'une tomodensitométrie, d'une échographie ou d'une radiographie de contraste
Le stade trois est plus susceptible d'être découvert en raison d'une personne développant des complications d'hypertension artérielle, d'anémie ou de maladie osseuse. Une personne peut également ressentir les symptômes suivants :
- Fatigue
- Trop de liquide entraînant un gonflement (œdème) dans le bas des jambes, des mains ou autour des yeux.
- Urine mousseuse, orange foncé, brune, couleur thé ou sanglante
- Besoin fréquent d'uriner pendant la nuit
- Difficulté à s'endormir et à rester endormi; démangeaisons, crampes musculaires ou jambes agitées pendant la nuit
Le stade quatre présente bon nombre des mêmes symptômes que le stade trois, mais avec quelques complications supplémentaires :
- La nausée
- Changements de goût, tels que les aliments ayant soudainement un goût métallique
- Mauvaise haleine, avec accumulation d'urée dans le sang
- Perte d'appétit
- Difficulté de concentration
- Problèmes nerveux, comme un engourdissement ou des picotements dans les orteils ou les doigts
Le stade cinq comprend les mêmes symptômes que les stades un à quatre, ainsi que :
- Changements de couleur de peau
- Augmentation de la pigmentation de la peau
Au stade cinq, les reins ne peuvent plus éliminer les déchets et les fluides du corps, de sorte que les toxines s'accumulent dans le sang, ce qui rend une personne extrêmement malade. À ce stade, un néphrologue décidera entre la dialyse ou une greffe de rein pour le cours du traitement.
Choix de régime pour aider à contrôler l'IRC
Lorsqu'un diagnostic d'IRC est diagnostiqué, vous devez d'abord examiner votre alimentation et passer à un régime alimentaire adapté aux reins. Cela limitera certains minéraux dans les aliments que vous mangez, aidant à prévenir l'accumulation de déchets dans le sang. Cela peut aider à ralentir la progression de l'IRC.
Les principaux minéraux qui doivent généralement être réduits sont le sodium, le potassium et le phosphore. Vous devriez également réduire votre consommation de protéines.
Sodium doit être réduit pour aider à abaisser la tension artérielle, ce qui peut ralentir l'IRC. Un apport élevé en sodium reste dans le corps, ce qui fait augmenter la pression artérielle, car les reins endommagés ne peuvent pas filtrer le sodium hors du corps aussi bien que les reins sains. Visez moins de 2 300 mg de sodium par jour et essayez de maintenir votre tension artérielle en dessous de 140/90 mmHg.
Les aliments riches en sodium que vous devriez réduire comprennent le bacon, le bœuf salé, les hot-dogs, la viande à déjeuner, les saucisses, les soupes en conserve et instantanées, les mélanges en boîte comme les plats à hamburger et les mélanges à crêpes, les légumes en conserve, les cornichons, le fromage cottage, les plats surgelés, les grignotines comme bretzels, craquelins, chips, sauce soja, produits de boulangerie et pain.
Potassium doit être réduit car dans l'IRC, les reins peuvent ne pas être en mesure d'éliminer le potassium supplémentaire du sang. De plus, certains médicaments peuvent augmenter votre taux de potassium, ce qui pourrait affecter votre rythme cardiaque.
Aliments pauvres en potassium au choix : pommes, mûres, myrtilles, chou, carottes, chou-fleur, maïs, concombres, aubergines, raisins, haricots verts, champignons, oignons, pêches, poires, ananas, prunes, framboises, fraises, mandarines et pastèque.
Pendant que phosphore est nécessaire pour garder les os en bonne santé et aider les vaisseaux sanguins et les muscles à fonctionner correctement, dans l'IRC, le phosphore peut s'accumuler dans le sang, rendant les os minces et faibles et provoquant des démangeaisons de la peau, des os et des douleurs articulaires. De nombreux aliments emballés contiennent du phosphore, alors recherchez le mot phosphore ou PHOS dans des mots tels que pyrophosphate sur les étiquettes des ingrédients.
Évitez les aliments riches en phosphore, notamment :
- Viande, volaille et poisson : une portion cuite doit mesurer environ 2 à 3 onces ou la taille d'un jeu de cartes
- Produits laitiers : une demi-tasse de lait ou de yaourt, ou une tranche de fromage
- Haricots et lentilles : les portions devraient être d'environ une demi-tasse de haricots et de lentilles cuits
- Noix : réduisez la taille de vos portions à environ un quart de tasse
- Découpez les céréales de son, la farine d'avoine, les colas et quelques thés glacés en bouteille
Protéine fournit les éléments constitutifs pour aider à maintenir et à réparer les muscles et les organes. Cependant, lorsque le corps utilise des protéines, il produit des déchets qui doivent être éliminés par les reins. Si vous consommez trop de protéines, vos reins doivent faire des heures supplémentaires. Suivre les directives pour réduire votre apport en phosphore aura également l'avantage supplémentaire de contrôler vos portions de protéines.
Les choix alimentaires font une différence en aidant à ralentir la progression de l'IRC. Faire de simples changements de régime peut grandement contribuer à garder vos reins en bonne santé.
Pour obtenir des informations supplémentaires sur CKD, visitez le Programme national d'éducation sur les maladies rénales ou la Fondation nationale du rein .
Le Dr Samadi est un oncologue urologue certifié formé en chirurgie ouverte, traditionnelle et laparoscopique et est un expert en chirurgie robotique de la prostate. Il est président du département d'urologie, chef de la chirurgie robotique à l'hôpital Lenox Hill. Il est collaborateur médical pour l'équipe médicale A de Fox News Channel. Suivez le Dr Samadi sur Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com , davidsamadiwiki , davidsamadibio et Facebook
