L'extérieur accueillant de Sound View.Lire McKendree Des foules discrètes ont longtemps tourné au ralenti sur la North Fork , s'imprégnant de terres agricoles verdoyantes, de vignobles de premier ordre et de son éthique sans scène. Mais comme le style de vie rustique est devenu de rigueur , un manque de logements modernes a tenu la péninsule à distance, jusqu'à maintenant.
Entrer le Vue sonore , un ancien motel du milieu du siècle qui ouvrira la semaine prochaine à Greenport qui élève le front de mer bucolique avec un chef étoilé et une refonte digne et élégante.
Ici, Brooklyn Atelier Merci a remodelé une propriété languissante, maintenant détenue par NYC's Partenaires de l'hôtel Eagle Point , dans un perchoir brillant et confortable le long de la côte de galets. Rappelant l'âge d'or des motels et acclimatant le design haut de gamme à la nature épurée de Greenport, ils ont mis à jour un ensemble de trois bâtiments - comprenant 55 chambres et suites et une poignée de lieux - qui embrassent un quart de mile de plage privée .
Le motel d'origine, une entreprise familiale depuis 1953, a accueilli des générations répétées de vacanciers à la plage, des familles aux couples, le long de la route 48. Greenport, un port baleinier historique avec un penchant pour les fermes ostréicoles, a longtemps attiré un plus calme groupe. Regardez derrière les clôtures et vous trouverez des agriculteurs à vie aux côtés d'anciens types de Manhattan qui ont échangé des carrières dans des cabinets d'avocats et des fonds spéculatifs pour des fermes d'agrément et des vignobles. Bien que pittoresque, Greenport a ses sensations fortes, des magasins vintage haut de gamme aux cabanes à huîtres branchées et, pour les citadins, un véritable bar clandestin. 
Piano-bar Sound View.Lire McKendree
Le nouveau hall du motel s'ouvre sur un salon surbaissé et aéré de bois blond et de lambris blanchis à la chaux. Des sièges finement travaillés, des tabourets fixes le long d'un coin petit-déjeuner en bois incurvé aux causeuses en osier coussinées, sont tous orientés vers des fenêtres panoramiques qui surplombent la côte. Le matin, l'espace est inondé de lumière lorsque les invités arrivent pour un assortiment de muffins chauds aux baies, de fruits aux herbes fraîches, de bols de Kix (pas seulement pour les enfants) et de café La Colombe fort. Il évoque une promenade rangée ou une cabine de train classique, agrémentée de magazines spécialisés étrangers et d'exemplaires du milieu du siècle. Sports illustrés . Léger et élégant, il est rafraîchi avec des vases de lavande fraîchement cueillie d'une ferme voisine.
L'ambiance ensoleillée est ancrée par des homologues plus moroses de chaque côté : une salle de bibliothèque et un piano-bar. Ce dernier est resté en grande partie inchangé par rapport à l'original des années 1970, avec des cabines rouges et un beau bar - un piano hérité de l'ancien motel a été restauré avec des accoudoirs en cuir somptueux, transportant les invités en soirée dans les boulons de West Village. 
Une chambre double dans Sound View.Lire McKendree
Surtout, l'équipe a rincé les chambres du motel de leurs distractions obsolètes - couettes et rideaux à motifs, meubles encombrants, moquettes et plafonds suspendus - en optant pour des tapis noués, des tabourets de salle à manger agiles et des cuillerées de bleu poussiéreux et de marron. S'inspirant des maisons modernistes de la Nouvelle-Angleterre, l'esthétique est organiquement inclinée, reliant les invités à la splendeur naturelle du lieu. Les murs sont tapissés de cèdre non traité, tandis que des textiles en sourdine et des éclaboussures occasionnelles de marbre relient les points. L'effet apporte de la clarté à un espace lumineux et aéré qui semble très à l'aise avec le littoral brut à l'extérieur de la fenêtre.
La nostalgie du motel classique - une maison sur la route - ne s'est pas estompée. Les chambres disposent d'une kitchenette mise à jour et d'une télévision à écran plat, tandis que les salles de bains carrelées sont équipées d'articles de toilette Malin & Goetz de New York. Chaque chambre reçoit gratuitement des biscuits aux pépites de chocolat San Pellegrino et Tate's Bake Shop. La literie est moelleuse avec des couvre-lits aux couleurs contrastées filés par Brooklyn, tandis que les chaises à assise profonde sont recouvertes de textiles à rayures bleues et blanches. N'étant plus en plastique, le mobilier de jardin (chaque chambre dispose d'un balcon privé ou d'une terrasse commune) est désormais conçu avec un tissu à voile fixé avec une corde, clin d'œil à l'histoire nautique de la région. Une piscine généreuse, entourée de chaises longues et de tables mises à jour, s'anime de conversations joyeuses. 
Détendez-vous dans le hall avec vue sur l'océan.Lire McKendree
L'attrait le plus ambitieux du motel est peut-être son nouveau restaurant, La drisse , qui offre une vue sur le détroit de Long Island et offre des saveurs qui correspondent. Dirigé par Galen Zamarra, lauréat du prix James Beard, chef et propriétaire du Manhattan’s Mais (ferme) - le menu est décontracté, mais minutieusement élaboré avec des ingrédients provenant uniquement de la fourche nord et de la côte atlantique. Attendez-vous à des classiques américains comme des beignets de homard, des seaux de poulet frit et des biscuits au maïs. Les clients peuvent également acheter des déjeuners de style pique-nique qui incluent des choses comme des po'boys aux huîtres ou des rouleaux de homard, à emporter pour l'environnement naturel.
Mais ce n'est pas encore tout à fait terminé - les propriétaires prévoient d'ajouter encore plus de programmation et d'installations au mélange. À court terme, une nouvelle collaboration avec Joe's Pub au Public Theatre apportera chaque année une liste tournante de musique live au piano-bar restauré du Sound View.samedià travers l'automne. Bientôt disponible,une nouvelle cabane ouvrira également à côté de la piscine avec des articles de collation pour les baigneurs. Ils prévoient également de créer un espace pour organiser des activités de bien-être à un endroit plus loin – le yoga est à portée de main.
Contrairement à la frénésie de la sœur méridionale de North Fork, les Hamptons, à Greenport, l'ambiance est au porche et au soleil. Maintenant, avec un nouvel endroit où séjourner, le charmant Greenport n'a jamais été aussi relaxant.
Les tarifs par nuit varient de 290 $ pour une suite king à 595 $ pour une suite à deux chambres.
