Une vue sur les cocktails du Lotte New York Palace Hotel.Craig Barritt/Getty Images pour Lotte Place New York Palace Biennale de la ville de New York Semaine de la restauration semble toujours sortir de nulle part. C'est peut-être parce que, malgré leur empressement à attirer des clients qui, autrement, ne visiteraient pas leurs lieux d'affaires par la porte, les restaurants sont trop conscients que les gourmands avisés feront tout ce qu'ils peuvent pour éliminer chaque goutte d'un accord criard.
Dans ce cas, les gouttes mûres pour être pressées contiennent toutes de l'alcool. Les établissements participant à la Semaine du restaurant sont tenus de servir des déjeuners à deux plats à 26 $ et des sélections de dîners à trois plats à 42 $, mais les pourboires, les taxes et les boissons ne sont pas inclus dans l'offre. Et comme nous le savons tous, ces vrilles et margaritas peuvent vraiment s'additionner. Mais n'ayez crainte : Braganca a trouvé les restaurants proposant des offres d'alcool à couper le souffle (jusqu'au 8 février, c'est-à-dire). Alors hop !
Abonnez-vous à la newsletter Lifestyle d'Braganca 
Un plat de barbecue coréen du stand de Bann's Kimchi Smoke pendant le New York City Wine and Food Festival.Noam Galai/Getty Images pour NYCWFF
Bann
Les habitants du barbecue coréen savent que vous devez parfois faire un peu de cuisine vous-même. Si cela ne vous décourage pas, Bann dans Hell's Kitchen propose du Bi Bim Bap mijoté, des côtes levées de porc et du saumon de l'Atlantique, accompagnés de 11 $ cocktails que vous pouvez accrocher encore moins cher à l'happy hour, qui se déroule tous les soirs jusqu'à 21 heures.
Burke & Wills
Pour ceux qui recherchent une ambiance décontractée dans l'Upper West Side, rendez-vous dans ce bistro australien confortable. Burke & Wills propose un bar cru et une sélection rotative de rôtisseries, et son menu de la semaine du restaurant comprend la possibilité d'ajouter des vins jumelés à son dîner à trois plats pour 27 $. 
Une offre au dîner Savouring the Smoky Mountains à Tavern on the Green.Cindy Ord/Getty Images pour NYCWFF
Taverne sur le vert
De loin l'un des endroits les plus élégants pour manger, danser ou simplement se promener et profiter de votre environnement à Manhattan, Taverne sur le vert est une institution new-yorkaise comme Tiffany's ou les Mets. Ses offres de la Semaine du Restaurant (morue de Chatham, salade d'endives, les travaux) peuvent être complétées par des accords mets-vins choisis par le chef. Attendez-vous à dépenser environ 15 $ par verre.
HanGawi
Si vous essayez de garder vos repas raisonnablement légers (mais toujours délicieux) au cours de la nouvelle année, HanGawi Les options coréennes végétariennes pourraient vous convenir. Des nouilles de potiron aux champignons et un bateau à vapeur rempli de soupe de sésame sauvage accompagneraient à merveille son spécial Restaurant Week, un cocktail sur mesure fait pour l'occasion, mais nous vous recommandons également son 25 $ de dégustation de vins pour en avoir plus pour votre argent. 
Un plat préparé chez CUT par Wolfgang Puck.Kris Connor/Getty Images pour NYCWFF
COUPE par Wolfgang Puck
Même si vous n'aimez pas le filet mignon, il existe de nombreuses options pour les seuls carnivores prudents dans le steakhouse de style californien du célèbre chef. Après avoir lancé les choses avec COUPER 's tortellini aux trois fromages et avant de commencer à regarder le menu du désert, vous pouvez accompagner votre entrée avec des vins rouges et blancs sélectionnés par le sommelier pour 35 $.
Le modèle d'Aretsky
Certains convives se contentent de prendre des photos de leurs repas même s'ils sont servis dans des établissements à l'écart, trou dans le mur, mais pas vous : vous êtes tout au sujet de l'atmosphère. Le modèle d'Aretsky , situé à l'ombre du Chrysler Building, est l'endroit où vous devriez vous diriger. En plus des délices comme le ragoût de bœuf Wagyu, les cailles grillées et les suppléments de vin à trois plats pour 38 $ (15 $ si vous préférez payer au verre), vous trouverez des murs parsemés de photographies de Helmut Newton. De plus, la vue n'est pas mal non plus. 
Un plat créé par l'artiste Marina Abramovic et le chef Kevin Lasko au Park Avenue Winter.Stephen Lovekin/Getty Images
Park Avenue Hiver
Les desserts ont le plus grand attrait chez Park Avenue Hiver . Le pudding au caramel collant, la crème brûlée au chocolat à la cannelle et même quelque chose appelé un ornement de vacances cassé sont tous sur la table pour la semaine du restaurant. Quant à l'alcool, vous pouvez partager des bouteilles approuvées par le sommelier avec la table ou votre bien-aimé, ou vous pouvez tout garder pour vous pour 20 $ le verre. 
Le steak de Delmonico en cours de préparation lors de la 8e expérience culinaire annuelle de New York.Neilson Barnard/Getty Images pour l'expérience culinaire de New York
Delmonico
Parlant d'expérience personnelle ici : ce serait un très mauvaise idée à négliger Delmonico . Le steakhouse classique et positivement opulent du Financial District (mais ne vous laissez pas décourager) est en activité depuis 1837 et est en fait si emblématique que c'est le quartier de New York. first a la carte restaurant . Pour accompagner votre petit filet mignon, le restaurant propose des bouteilles de vin spécifiques à la Semaine du restaurant à 42 $ et des verres de vin à 12 $.
juin
juin couvre toutes les bases de la cuisine indienne traditionnelle, et plus encore : les sélections de la Semaine du restaurant comprennent la cuisse de poulet tandoor, le poussin décolonisé, le chili mundu de porc et la possibilité d'ajouter un verre sélectionné par le chef à chacun des trois plats que vous apprécierez ( 14 $ - 20 $ ). 
Brioche miso saiko au tartare de wagyu et chips de salsifis de Zuma.Brian Ach/Getty Images pour le New York Magazine
Zuma
Un hommage à trois cuisines à la cuisine japonaise hyper-moderne de Midtown, Zuma vous frappera avec le coup de sophistication dont vous avez rêvé pendant les rudes mois d'hiver. Ses formules Restaurant Week incluent la possibilité de compléter votre repas avec cocktails artisanaux comme le Zuma mai tai à 18 $ (grog au rhum Zuma, ananas, orange sanguine, prune, citron vert et amande).
Fer à repasser aux amandes
Ingrédients de saison ? L'enfer, ouais. Des portions absolument gigantesques de succulents fruits de mer dans un cadre léger et décontracté ? Tu l'as deviné! Pour le bar rayé de Montauk juste à côté d'Irving Plaza, Fer à repasser aux amandes est là pour vous. Les options de la semaine du restaurant comprennent des accords mets-vins verre par plat. Pouvons-nous suggérer le $14 rosé de Cava, Espagne ? 
Un plat de poulpe de Tuome exposé.Jason Kempin/Getty Images pour NYCWFF
Tuome
Le restaurant très apprécié de Thomas Chen dans l'East Village regorge de plats fusion asiatiques aussi succulents que surprenants. Tuome Les options de la Restaurant Week de 's sont riches et crémeuses, et le meilleur choix semble être le Pig Out pour deux : du porc Berkshire, des nouilles épicées aux arachides et tous les condiments que votre cœur désire. En plus, des bouteilles de millésimes approuvés par les sommeliers avec votre table ! Le rouge italien le moins cher sur leur carte des vins est La Kiuva Vallée d'Aoste (2016), et c'est seulement 45 $. 
Une vue du stand Zengo au New York Food Festival.Cindy Ord/Getty Images pour NYCWFF
Zengo
Si vous êtes prêt à résister aux hordes de startup bros, Zengo à Murray Hill propose un mélange unique d'influences latino-asiatiques pour rendre les plats qui ont valu au chef Richard Sandoval la distinction de Bon Appétit Restaurateur de l'année. Le lieu propose des cocktails spéciaux pour la semaine du restaurant, mais rester avec la sangria si vous y allez pour le dîner : un verre ne vous coûtera que 12 $ et les cocktails coûtent au moins 3 $ de plus.
Bâtard
Celui-ci est important. Non seulement est Bâtard (cuisine autrichienne, vraiment haut de gamme) le gagnant du James Beard Award 2015 du meilleur nouveau restaurant, mais l'endroit a une putain d'étoile Michelin, d'accord ? C'est comme un Oscar dans le monde de l'alimentation. De plus, c'est l'un des seuls restaurants participant à la Semaine du restaurant qui a pris la peine de proposer des boissons en édition limitée pour l'occasion : des mules d'hibiscus sans alcool pour 7 $ (une bonne affaire pour ceux d'entre nous qui font Dry January) et un Spritz d'été à 11 $ avec Liqueur de bergamote, cidre sec, vin mousseux et amer de céleri. Franchement, bonne chance pour réserver. 
L'offre du restaurant Thalassa.Neilson Barnard/Getty Images pour NYCWFF
Thalassa
Et voilà, le Saint Graal : Thalassa , un restaurant élégant et terre-à-terre construit pour ressembler à un marché aux poissons, propose la plus longue carte des vins grecs de la ville. Si vous écoutez attentivement, vous entendrez le son de Dionysos se retourner dans sa tombe céleste. En agrémentant votre filet de saumon ou vos pommes de terre rattes d'une Panna Cotta de Mastiha à la poire pochée, vous pourrez profiter du spécial boissons de la Semaine du Restaurant : une bouteille de millésime signée par un sommelier. Vous aurez du mal à trouver une seule chose que vous aimez parmi ses carte des vins mammouth , mais.
