Principal Innovation Nous avons essayé des kits de repas soi-disant plus sains que le tablier bleu - voici comment ils se classent

Nous avons essayé des kits de repas soi-disant plus sains que le tablier bleu - voici comment ils se classent

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Sun Basket sert uniquement des repas biologiques de moins de 800 calories.Panier de soleil.



J'ai examiné 10 services de repas par abonnement. Va ici pour consulter le guide complet de l'Observateur sur ces entreprises, qui comprend une infographie qui vous aidera à décider laquelle vous convient en fonction de votre régime alimentaire et d'autres préférences.

La livraison de nourriture typique au restaurant sera toujours à la mode, mais les services qui livrent les ingrédients pour créer vos propres repas à la maison ont récemment gagné en popularité – l'industrie est maintenant évaluée à 5 milliards de dollars. Vous avez probablement entendu parler de certains des plus grands noms du secteur, tels que Plated, Hello Fresh et Blue Apron, qui ont collectivement levé plus de 527,9 millions de dollars d'investissements au cours des trois dernières années. La demande claire pour un repas fait maison sans tracas a conduit au lancement de plus de concurrents tels que Home Chef, Purple Carrot (spécialisé dans la cuisine végétalienne) et Peach Dish (qui sert des repas d'inspiration méridionale). Nous avons essayé tout cela et a constaté que certains sont meilleurs que d'autres, et l'un est bien au-dessus du reste.

Ces entreprises promettent toutes quelques choses, principalement des plats délicieux et pratiques. Mais alors qu'ils se concentrent tous sur l'envoi d'ingrédients pré-portés à température contrôlée directement à votre porte, la nutrition et la qualité des ingrédients ne figurent pas en tête de toutes leurs listes de priorités. Nous avons donc décidé d'essayer quelques kits de repas par abonnement en nous concentrant sur cela.

Tout d'abord, nous avons essayé Green Chef, qui ne sert que des aliments biologiques et utilise des emballages écologiques. Ensuite, nous avons essayé Sun Basket, qui ne sert également que des aliments biologiques et conserve tous les repas à moins de 800 calories. Enfin, nous avons essayé Chef’d, qui propose des plans de santé et de perte de poids spécifiques servant des plats d’Atkins, de Weight Watchers et de l’American Diabetes Association.

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Je voulais avoir une idée de la façon dont ces entreprises se comparent les unes aux autres ainsi que des services plus connus qui ne sont pas axés sur la santé et qui servent des aliments biologiques. Ce que j'ai trouvé, c'est que pour tout client, certains d'entre eux sont d'excellentes alternatives à Blue Apron et autres - les prix sont généralement à peu près les mêmes et la nourriture est bonne aussi. Mais toutes ces alternatives saines ne sont pas égales. L'un des trois suivants est bien au-dessus des autres, et un autre n'est pas quelque chose que je recommanderais du tout.

Le nouveau champion des kits repas.Instagram








Sun Basket gagne parce que la nourriture est juste aussi bonne. En fait, je lui ai donné une note plus élevée que Peach Dish, le gagnant de mon premier article tester et comparer les kits de repas. Leur prix est à peu près le même aussi. Mais Sun Basket était tout simplement le plus délicieux, et j'apprécie vraiment la fréquence à laquelle il s'écartait des plats comme les pâtes et la viande avec des légumes, qui semblent être des incontournables de l'industrie des services de repas par abonnement.

Chef’d mérite également une certaine reconnaissance, car il offre une variété et des options apparemment infinies. D'un autre côté, cela s'accompagne de certains défis. Je pourrais passer une éternité à choisir des repas, et c'est un peu écrasant de trier autant de recettes et aussi de calculer leurs coûts. Là où ils sont également en deçà, c'est le prix. Bien que vous puissiez obtenir des dîners (comme des wraps de laitue asiatique, des boulettes de viande avec des haricots verts ou des fettuccine aux épinards) au prix d'autres kits, la plupart des repas du chef avec du saumon, du bœuf ou même du poulet vous rapporteront plus de 20 $ par portion. Mais leurs partenariats avec Weight Watchers et Atkins sont une excellente caractéristique pour ceux qui cherchent non seulement à manger sainement, mais à suivre des régimes spécifiques.

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