Principal La Technologie Kogi BBQ, le camion de tacos le plus célèbre de LA, arrive-t-il à New York ?

Kogi BBQ, le camion de tacos le plus célèbre de LA, arrive-t-il à New York ?

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Il y a quelques semaines, Fred Wilson , l'associé gérant de Union Square , était à Los Angeles en vacances-travail lorsque son beau-frère lui a parlé d'un compte Twitter qu'il venait de eu pour commencer à suivre : KogiBBQ . C'est un camion à tacos qui roulait dans Los Angeles et gazouillait où ils étaient et vous pouviez simplement laisser tomber ce que vous faites et aller chercher un taco, a expliqué M. Wilson pendant son discours d'ouverture au Conférence numérique sur l'âge de la publicité La semaine dernière.

M. Wilson, bien sûr, parlait de Kogi coréen barbecue à emporter et leurs deux camions à tacos mobiles, Roja et Verde. Bien que de nombreux food trucks de New York aient publié sur Twitter avant le Kogi BBQ de L.A., le restaurant mobile a été crédité par Semaine d'actualités comme étant Le premier restaurant viral d'Amérique . (À vrai dire, le Camion Gaufres & Choses , Le camion à desserts , Le camion de friandises et le Barre de boulette de pousse-pousse camion tweetaient tous avant que @KogiBBQ ne s'inscrive en novembre. Nous avons vérifié ). Mais combinez leur utilisation intelligente des médias sociaux (ils ne sont pas seulement sur Twitter, mais ont aussi bloguer et un Compte Flickr ), beaucoup de presse à propos de leur culte suivant et, surtout, le tacos coréens prétendument à tomber par terre et vous avez les camions à tacos Twittering dont on parle le plus.

Mais le Kogi BBQ le plus célèbre viendra-t-il à New York ?

Lorsque L'observateur marchait avec Zach Brooks , le blogueur derrière MidtownLunch.com , le long de Park Avenue la semaine dernière lors de sa tournée quotidienne du déjeuner, il a déclaré que les blogs gastronomiques bourdonnaient à propos de Kogi BBQ, qui pourrait éventuellement amener son entreprise mobile à Manhattan.

Nous nous sommes enregistrés avec le représentant de Kogi Alice Shin , qui a envoyé un e-mail de la côte ouest : Tout ce qui concerne NYC n'est pour l'instant que rumeur. Aucune décision officielle n'a été prise – les chefs de Kogi traînaient simplement dans la ville pour voir si déménager là-bas serait faisable. Donc… nous n'avons aucune idée de quand ou si nous allons essayer NY.

Certes, s'ils finissent par venir à Manhattan, le battage médiatique sur les réseaux sociaux serait assourdissant.

Lors de la conférence Ad Age, M. Wilson a déclaré que Twittering et Flickring de l'entreprise sont un exemple de la façon dont les agences devraient reconfigurer leurs stratégies et se concentrer davantage sur les tactiques médiatiques acquises. Il a expliqué dans un article sur son blog : Les médias gagnés sont des médias que vous n'achetez pas mais que vous gagnez à la dure. PR est un exemple de médias gagnés. Le bouche à oreille en est une autre. Les médias acquis existent depuis toujours. Mais il est maintenant devenu beaucoup plus facile, grâce à Internet et aux médias sociaux, de gagner des médias pour votre marque, votre produit ou vous-même.

En racontant l'histoire de Kogi BBQ, il voulait expliquer que les médias gagnés sont à la fois puissants et gratuits, mais qu'il faut travailler pour cela. KoqiBBQ [sic] publie des photos sur flickr tous les jours et tweete toute la journée. Ils répondent également aux tweets. Ils sont actifs dans leurs « médias gagnés », a-t-il écrit.

En plus de la bonne bouffe, être actif en ligne est ce qui fait que Kogi BBQ est une excellente presse, des files d'attente de deux heures et même des New-Yorkais qui planifient des voyages spéciaux pour acheter leurs tacos.

M. Brooks de MidtownLunch.com a commencé à suivre le compte Twitter de KogiBBQ lors de sa dernière visite à L.A. afin de pouvoir élaborer une stratégie pour visiter les célèbres camions.

Malheureusement, ses plans se sont effondrés. J'étais tellement énervé, dit-il L'observateur .

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