Les fibres peuvent aider à normaliser la glycémie, ce qui est une bonne nouvelle pour les diabétiques.Unsplash / Daria Nepriakhina Tout le monde sait à quel point les fibres sont importantes pour le corps, car elles profitent à tout, de la santé digestive à la gestion du poids, en passant par le maintien de la glycémie et du cholestérol. Cela dit, il existe de nombreuses façons d'obtenir des fibres dans votre alimentation, mais l'une des meilleures sources est une fibre soluble comestible appelée psyllium rappelez-vous .
Vous avez peut-être vu des cosses de psyllium commercialisées comme laxatif naturel dans les magasins d'aliments naturels, et c'est parce que cette fibre gonflante favorise une élimination saine en détoxifiant le côlon rapidement et efficacement.
Je l'aime aussi parce que c'est un connu prébiotique , ce qui signifie qu'il aide à nourrir les bonnes bactéries (probiotiques) dans l'intestin. Mais ce n'est pas tout ce qu'il peut faire. Voici cinq autres façons dont la cosse de psyllium profite au corps :
Améliore la santé cardiaque
Il a été démontré que la consommation de cosses de psyllium aide à réduire les niveaux de triglycérides et de pression artérielle, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque.
Recherche publiée dans la revue Hypertension clinique et expérimentale ont constaté qu'au cours d'un essai de six mois chez des patients en surpoids souffrant d'hypertension, la supplémentation en enveloppe de psyllium semble réduire de manière significative à la fois [la pression artérielle systolique] et [la pression artérielle diastolique] chez les sujets hypertendus en surpoids. ( 1 )
D'autres recherches montrent que le psyllium améliore la glycémie et réduit le risque de maladie cardiaque chez les diabétiques de type II. ( deux )
Aide à gérer le poids
Selon des recherches publiées dans le Journal du diabète et des troubles métaboliques , la cosse de psyllium est une plante médicinale anti-obésité. Ceci est en partie dû à la façon dont il encourage l'élimination et favorise la satiété. ( 3 )
As a nourriture riche en fibres , il peut aider à gérer le poids en réduisant les fringales, en faisant avancer le processus de digestion, et plus encore. ( 4 )
Peut aider à la gestion de la glycémie
En général, les fibres peuvent aider à normaliser la glycémie, ce qui est une bonne nouvelle pour les diabétiques. Il a été démontré qu'il aide à maintenir une glycémie normale chez les diabétiques en diminuant la glycémie (la quantité de sucre actuellement dans le sang) et l'hémoglobine glycosylée (reflétant la glycémie moyenne au cours des trois derniers mois), comme des études dans le Journal of Ethnopharmacology et European Journal of Clinical Nutrition spectacle. ( 5 , 6 )
Favorise une bonne digestion
Encore une fois, en tant que source de fibres, la cosse de psyllium vous aide à rester régulier, ce qui signifie étonnamment qu'elle peut soulager à la fois la constipation et la diarrhée.
L'Université de Caroline du Nord recommande le psyllium pour améliorer les symptômes de la constipation, tandis que des recherches publiées dans Ailment Pharmacology & Therapeutics ont révélé qu'il était plus efficace que le docusate de sodium, un laxatif courant, pour soulager les irrégularités. ( 7 , 8 )
Et concernant la diarrhée, il a été démontré que la cosse de psyllium soulage les cas modérés car elle absorbe une quantité importante d'eau dans le tube digestif pour rendre les selles plus fermes. ( 9 )
Abaisse le cholestérol
De nombreuses recherches montrent que la cosse de psyllium peut aider à réduire le cholestérol, ce qui est une excellente nouvelle pour le cœur. À maintes reprises, il a été démontré que la fibre réduisait considérablement le LDL, ou le mauvais cholestérol, comme plusieurs études publiées dans Le Journal de l'Association médicale américaine ont montré. ( dix , Onze , 12 )
Utilisations et dosage des cosses de psyllium
Maintenant que vous savez à quel point la cosse de psyllium peut être bénéfique pour la santé en général, il est temps de parler de la façon d'en intégrer davantage dans votre alimentation.
Vous pouvez acheter des cosses de psyllium entières ou les trouver sous forme de poudre ou de gélules. Si vous optez pour le formulaire de supplément, assurez-vous qu'il s'agit d'enveloppes de psyllium pur à 100 pour cent, car vous ne voulez pas d'additifs artificiels ni de gluten.
Il est préférable de prendre une portion d'enveloppe de psyllium par jour pour commencer et d'augmenter progressivement jusqu'à un maximum de trois portions par jour, afin que votre corps ait le temps de s'adapter. La façon la plus courante de prendre cette plante est de la mélanger avec un liquide de votre choix - eau, jus, lait, etc. - en fonction des doses recommandées suivantes :
Cosses entières
- Adultes et enfants de plus de 12 ans : 1 cuillère à soupe mélangée dans 8 onces de liquide, 1 à 3 fois par jour
- Enfants 6-12 : 1 cuillère à café, 1 à 3 fois par jour
Poudre
- Adultes et enfants de plus de 12 ans : 1 cuillère à café mélangée à du liquide 1 à 3 fois par jour
- Enfants 6-12 : une demi-cuillère à café, 1 à 3 fois par jour
Capsule
- Les gélules contiennent généralement 500 à 625 milligrammes de psyllium par gélule ; prendre comme instructions
Vous pouvez également prendre des cosses de psyllium avec des aliments en purée comme de la compote de pommes, et le dosage doit être similaire aux dosages énumérés ci-dessus. De plus, la cosse de psyllium peut être utilisée comme végétalien substitut d'oeuf dans les recettes de pâtisserie. C'est parce qu'il forme une consistance semblable à un gel semblable aux œufs lorsqu'il est mélangé avec de l'eau. Dans les recettes qui demandent des œufs, remplacez simplement chaque œuf par 1 cuillère à café de psyllium mélangée dans un quart de tasse d'eau, et assurez-vous de laisser le temps au mélange de prendre avant de le combiner avec les autres ingrédients. ( 13 )
Le Dr Josh Axe, DNM, DC, CNS, est docteur en médecine naturelle, nutritionniste clinique et auteur passionné par l'aide aux personnes en utilisant la nourriture comme médicament. Il a récemment écrit 'Eat Dirt: Why Leaky Gut May Be the Root Cause of Your Health Problems and Five Surprising Steps to Cure It' et il exploite l'un des plus grands sites Web de santé naturelle au monde à http://www.DrAxe.com . Suivez-le sur Twitter @DRJoshAxe.
